私たち一印高田水産は1967年創業以来、
噴火湾湾口の新鮮な魚貝を仲買人である代表 髙田大成が市場で買い付けをしています。大量生産はせず、手作業の目の行き届いたやさしい味わいを大切に商品造りをしております。噴火湾産にこだわり続け鹿部町の大自然の恩恵に感謝し漁師さんに敬意を込め鹿部町だからこその
一品が皆様の食卓の1品となりますように商品造りに精進して参ります。